در ایران خرماهای فراوانی کشت می شود که از میان آنها ارقام شاهانی، مضافتی، استعمران و … از بهترین خرماهای جهانند. خرما شاهانی در بسیاری از مناصق کشور بخصوص جهرم به فراوانی یافت می شود.
خرما شاهانی به صورت های مختلفی از جمله فله و بسته بندی های کارتنی برای تولید خمیر خرما، شکلات های لواشکی، شیره خرما و بسیاری مصارف دیگر استفاده می گردد.
گفتنی است که رقم شاهانی به دو شکل تر و خشک برای مصارف گوناگون بکار گرفته شده که از میان آنها نوع خشک به طور عمده و با تناژ بالا برای تهیه لواشک و خمیر خرید و فروش می گردد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.